Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов. Юн Наталья

Код товара: 4145379
Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов. Юн Наталья Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов. Юн Наталья Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов. Юн Наталья Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов. Юн Наталья Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов. Юн Наталья Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов. Юн Наталья Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов. Юн Наталья
1 225.00 руб.
RUB
В наличии
Купить в один клик

Характеристики

ISBN
978-5-4470-0583-2
Автор
Юн Наталья
Вес
0,716
Возрастные ограничения
16+
Год издания
2023
Издательство
ИД Комсомольская правда
Количество страниц
176
Переплет
Твёрдый
Тип товара
Книга
Формат издания
205х250 мм
Язык издания
Русский

О книге


Наталья Юн - основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру - поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств. Что приготовим на этот раз? Ностальгические угощения "Птичье молоко", "Сметанник", эклеры с кремом "Пломбир", бисквитный и меренговый рулеты? Или самые модные торты - йогуртово-клубничный, орехово-апельсиновый, кокосово-миндальный, ванильно-малиновый и многие другие?
На страницах книги вы найдете варианты потрясающих кремов, разнообразных начинок, декора. И любители и профессионалы найдут множество полезных советов и рекомендаций. Создать шедевр не сложно и не дорого, главное - учиться у лучших.